MATERIA Kollektion - Rosmarin - 250 ml

Rosmarin – Ein mediterranes Geschmackserlebnis

Rosmarin ist ein mediterranes Kraut, das reich an Nährstoffen und intensiven Aromen ist. Mit seinem pfeffrig-bitteren Geschmack ist dieses Würzöl perfekt zum Verfeinern von Carpaccio oder Bresaola mit Rucola, frisch gegrilltem Lamm, gegrilltem Gemüse, Brathähnchen, Tomaten, Sauerteigbrot, Bratkartoffeln, Aufschnitt – eigentlich für fast jedes Fleisch- oder Gemüsegericht, das Ihnen einfällt!

ZUTATEN

✔ Natives Olivenöl Extra, Rosmarin (5%)

NÄHRWERTE (pro 100 ml)

• Energie: 824 kcal / 3446 kJ
• Gesamtfett: 91,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
• Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
• Proteine: 0 g
• Salz: 0 g

HERKUNFT DER OLIVEN

✔ Gioia del Colle & Provinz Bari (Apulien, Italien)

LAGERUNG

✔ Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern

HALTBARKEIT

✔ 24 Monate ab dem Abfülldatum

PRODUKTIONSMETHODE

✔ Kaltpressung – kontinuierliches Extraktionsverfahren
✔ Hergestellt durch Infusion von getrocknetem Rosmarin in EVOO

ERNTEZEIT

✔ Oktober/November, je nach optimalem Reifegrad der Oliven

DUFT

✔ Aromatischer Duft von mediterranem Rosmarin

GESCHMACK

✔ Frische Olive mit klarem Rosmarin-Aroma, pfeffrig und bitter

FARBE

✔ Grünlich mit Tendenz zu blassem Gelb