MATERIA Kollektion - Petersilie - 250 ml

Petersilie – Ein Frischer und Vielseitiger Genuss

Petersilie hat einen frischen und reinen Geschmack mit leicht pfeffrigen und zitrusartigen Noten, wodurch sie eine vielseitige Zutat in der Küche ist und eine exzellente Ergänzung zu unserer Würzöl-Kollektion darstellt.
Lokal von unseren vertrauenswürdigen Petersilienbauern bezogen und kombiniert mit dem natürlichen Geschmack unseres nativen Olivenöls extra (EVOO), ist es ideal für Suppen, Bruschetta oder als aromatisches Finish für geröstete oder gegrillte Speisen.

ZUTATEN

✔ Natives Olivenöl Extra, Petersilie (5%)

NÄHRWERTE (pro 100 ml)

• Energie: 824 kcal / 3446 kJ
• Gesamtfett: 91,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
• Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
• Proteine: 0 g
• Salz: 0 g

HERKUNFT DER OLIVEN

✔ Gioia del Colle & Provinz Bari (Apulien, Italien)

LAGERUNG

✔ Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern

PRODUKTIONSMETHODE

✔ Kaltpressung – kontinuierliches Extraktionsverfahren
✔ Hergestellt durch Infusion getrockneter Petersilie in EVOO

ERNTEZEIT

✔ Oktober/November, abhängig vom optimalen Reifegrad der Oliven

GESCHMACK

✔ Frische Olive mit klarem Petersilien-Aroma