MATERIA Kollektion - Oregano - 250 ml

Oregano – Ein Klassiker der mediterranen Kräuterwelt

Oreganoöl gehört zu den beliebtesten mediterranen Kräuterkombinationen und verbindet sich harmonisch mit dem natürlichen Geschmack unseres nativen Olivenöls extra (EVOO). Mit seinem pfeffrigen und leicht bitteren Geschmack bringt dieses grünlich-gelbe Würzöl die Frische und den Geschmack der Speisen perfekt zur Geltung.

Ideal für Fisch, Schalentiere, Eier sowie frische und gekochte Tomatengerichte. Auch Gemüse, Bohnen, Marinaden, Pizza und Pasta profitieren vom intensiven Oregano-Aroma. Zudem verfeinert es Lamm, Rindfleisch, Suppen, Käse, Zucchini und Salate.

ZUTATEN

✔ Natives Olivenöl Extra, Oregano (5%)

NÄHRWERTE (pro 100 ml)

• Energie: 824 kcal / 3446 kJ
• Gesamtfett: 91,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
• Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
• Proteine: 0 g
• Salz: 0 g

HERKUNFT DER OLIVEN

✔ Gioia del Colle & Provinz Bari (Apulien, Italien)

LAGERUNG

✔ Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern

PRODUKTIONSMETHODE

✔ Kaltpressung – kontinuierliches Extraktionsverfahren
✔ Hergestellt durch Infusion getrockneter Oreganoblätter in EVOO

ERNTEZEIT

✔ Oktober/November, je nach optimalem Reifegrad der Oliven

DUFT

✔ Aromatischer Duft von purem Oregano

GESCHMACK

✔ Frische Olive mit klarem Oregano-Aroma, pfeffrig und bitter

FARBE

✔ Grünlich mit Tendenz zu blassem Gelb